Overslaan en naar de inhoud gaan
Filteren
Vooraleer de flessen te gaan vullen, kan het interessant zijn om eerst te filteren. Dit is echter niet noodzakelijk en een eigen keuze.
Als het bier gefilterd wordt voor het vullen :
Alle partikels worden uit het bier gehaald.
Weinig of geen kans meer op gushing (= blijven schuimen na openen fles).
Filteren zorgt uiteraard voor helderder bier.
In bepaalde gevallen echter nadelig voor de smaak.
Filteren kan met een platenfilter of soort zandfilter.
Filteren om de kleine partikels…,
Propere flessen
Nieuwe flessen
Wordt voor het vullen gebruik gemaakt van nieuwe flessen :
Nieuwe flessen moeten ook gereinigd worden.
Nieuwe flessen moeten geïnspecteerd worden. Ook nieuwe flessen kunnen vuil binnenin bevatten. Deze controle kan eventueel visueel…,
Flessenreiniger
Een goede flessenreiniger is van onschatbare waarde in het reinigingsproces! Deze kan immers veel tijd besparen en heel wat problemen vermijden.
Let er wel op dat de flessenreiniger goedgekeurd is voor gebruik door de accijnzen. Vraag dit steeds na bij aankoop van een toestel!
Voor de hobbybrouwer volstaat een kleine spoeler en een geschikt reinigingsproduct voor het reinigen van de flessen…,
,
Kroonkurk erop
Blijf tot op het einde vermijden dat er infectie kan optreden.
Raak de ontsmette bovenkant van de flesjes dus niet aan bij het kurken van de fles.