Overslaan en naar de inhoud gaan
Op zaterdag 4 oktober organiseert vzw Het Geuzegenootschap de 17de editie van de Dag van de Lambiek. Dit jaar vindt het evenement plaats in Brouwerij Sako in Gooik, een van de jongste brouwerijen van het Pajottenland. Bezoekers kunnen er niet alleen tal van lambieken proeven, maar ook een kijkje nemen achter de schermen. Brouwers Willem Van Herreweghen en Koen Christiaens zorgen voor deskundige uitleg. De deuren gaan open om 14.00 uur.
De provincie Vlaams-Brabant zet ieder jaar in oktober op verschillende locaties het legendarische bier van het Pajottenland en de Zennevallei in de kijker. De Dag van de Lambiek is uitgegroeid tot een vaste waarde en vormt meteen de aftrap van de Maand van de Lambiek, waarin tal…,
(v.l.n.r.) Willem Van Herreweghen en Koen Christiaens van brouwerij Sako degusteren samen met Yves Panneels, voorzitter van vzw Het Geuzegenootschap, een Oude Lambiek…,
Wat is Lambiek?
Lambiek wordt gebrouwen met slechts vier ingrediënten: water, gemoute gerst, tarwe en overjaarse hop. Het unieke karakter ontstaat door de spontane gisting met wilde gisten uit de lucht. Nadien rijpt het bier maanden, soms zelfs jarenlang, in houten vaten. Lambiek kan puur gedronken worden of verrijkt met fruit, wat leidt tot onder meer kriek- en andere fruitvarianten. Lambiek is de basis waarmee geuze en kriek wordt gemaakt…,
Een unieke proeverij
De Dag van de Lambiek trekt elk jaar naar een andere locatie. In de inkomhal van Brouwerij Sako wordt zaterdag een indrukwekkende verzameling lambiek gepresenteerd, afkomstig van verschillende producenten uit het Pajottenland en de Zennevallei (o.a. Angerik, Boon, De Cam, Den Herberg, Girardin, Kestemont, Lambiek Fabriek, Oud Beersel, Sako en Timmermans). Bierliefhebbers krijgen nergens anders de kans om zoveel verschillende lambieken naast elkaar te ontdekken.
De Dag van de Lambiek is een organisatie van vzw Het Geuzegenootschap,…
Een unieke bierbeleving in het Pajottenland en de Zennevallei
Toer de Geuze is hét evenement waar bierliefhebbers van over de hele wereld samenkomen om de verrukkelijke geuze- en lambiekbieren te proeven die het Pajottenland en de Zennevallei te bieden hebben. Georganiseerd door HORAL (Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren), biedt Toer De Geuze een exclusieve inkijk in de wereld van traditionele lambiekbrouwers en geuzestekers…,
Gratis toegang tot exclusieve (Lambiek)brouwerijen en Geuzestekerijen
Dit jaar opende HORAL de deuren van 13 zorgvuldig geselecteerde lambiekbrouwerijen en geuzestekerijen, waar bezoekers gratis konden genieten van rondleidingen en proeverijen. Een unieke kans om de passie en expertise achter deze ambachtelijke bieren te ontdekken…,
Ontdekking van exclusieve limited editions
Toer De Geuze bracht niet alleen de bekende geuzes en lambiekbieren naar voren, maar ook exclusieve limited editions die speciaal voor het evenement werden gebrouwen. Van unieke blends tot zeldzame creaties, elke locatie bood iets bijzonders aan dat alleen tijdens Toer De Geuze verkrijgbaar was…,
Unieke ervaringen en activiteiten
Naast het proeven van heerlijke bieren konden bezoekers deelnemen aan boeiende brouwerijrondleidingen en workshops, waar ze meer te weten kwamen over het ambachtelijke brouwproces en de geschiedenis van deze traditionele bieren. Een unieke kans om achter de schermen te kijken bij enkele van 's werelds meest geprezen (lambiek)brouwerijen en geuzestekerijen…,
Meer dan bier alleen
Toer De Geuze bood meer dan alleen bierproeverijen. Met een breed scala aan randanimatie, waaronder live muziekoptredens, traditionele spellen zoals nageltje klop en boksbal, en kindvriendelijke activiteiten zoals springkastelen, was er voor elk wat wils, ongeacht leeftijd of interesse…,
Culinair genot
Voor wie trek kreeg, bood Toer De Geuze een uitgebreide selectie aan culinaire lekkernijen. Van smaakvolle BBQ's tot ambachtelijke boterhammen en lokale specialiteiten zoals balletjes met krieken en paté, er was voor elk wat wils. En vergeet de overheerlijke frieten, ijsjes en wafels niet om de smaakpapillen te verwennen…,
Een hommage aan ambachtelijk vakmanschap
Toer de Geuze is niet alleen een viering van heerlijke bieren, maar ook een eerbetoon aan de rijke traditie van ambachtelijk vakmanschap die schuilgaat achter elke geuze en lambiek. Elk glas vertelt het verhaal van generaties brouwers en geuzestekers die met liefde en toewijding deze unieke bieren creëren…,
Op naar de volgende editie van Toer De Geuze
Met twee dagen vol smaakvolle ontdekkingen en gezellige sfeer achter de rug, kijken we alvast reikhalzend uit naar de volgende editie van Toer de Geuze in 2026. Mis het niet en reserveer nu alvast je plek voor een onvergetelijke ervaring…