Overslaan en naar de inhoud gaan
Brouwerij Kazematten
De Ieperse stadsbrouwerij Kazematten bevindt zich onder de vestingen die de stad omwallen. De unieke historische Kazematten van het "Houten Paard" aan de Rijselpoort werden omgetoverd tot een authentieke brouwerij en vormen sinds 2014 het schouwtoneel voor de Wipers Times bieren. Het was vanuit deze locatie dat de Britse soldaten tijdens WOI hun satirisch blad ‘The Wipers Times’ uitgaven…,
Nieuwe bieren
Wipers Times Dubbel…,
Epica - Een nieuw bier voor een metalband met wereldfaam
Epica, het bier
Epica is een zijdezacht easy drinking bier (5,4% alc. vol) met een exotische fruitigheid, een milde hoppigheid en een hoog dorstlessend karakter…,
World Beer Awards 2021
Op de meest prestigieuze bierwedstrijd WBA viel brouwerij Kazematten in de prijzen.
Brouwerij Kazematten mocht zilver, brons en goud meenemen naar huis!
Zilver…,
Rebranding
Look & feel
De look & feel van de verschillende Wipers Times bieren werden op elkaar afgestemd met een gedurfd kleurenspectrum dat past bij elke overeenkomstige bierstijl. Zo werd één hoofdkleur per bier gebruikt, wat ook refereert aan de stencil stijl zoals in een oude krant, om zoveel mogelijk aan te sluiten bij het uitzicht van de originele soldatenkrant 'The Whipers Times…
1946 - 75 jaar geleden...
... het jaar waarin de broers Evariste en Antoine Deconinck hun kaasmakerij ombouwden naar een brouwerij. De twee kaasmakers uit Kortemark hadden voordien in 1934 de kaasmakerij overgenomen van de trappisten van Mont des Cats die uitgeweken waren naar Watou.
De trappisten van Westvleteren, vlakbij Watou, brouwden een lekker biertje dat in de wijde omgeving kon genuttigd worden…,
De liefde voor het bier St. Bernardus en het vak
Het verhaal van een abdijbier dat er eigenlijk geen is.
Het gloednieuw boek is een compleet werk waarin niet alleen de geschiedenis van St. Bernardus verteld wordt, maar ook het brouwproces uitgelegd wordt. Zo komen we meteen ook te weten welke bieren St. Bernardus allemaal brouwt, met hun kenmerken, serveeradvies, foodpairing tips, ... allemaal…,
Geen verjaardag zonder een feestbier
Als er 75 jaar op de teller staat, dan moet er wel een speciaal biertje gebrouwen worden. Net zoals bij de…,
En als extraatje worden we nog getrakteerd op meer nieuws
St. Bernardus wit voortaan verkrijgbaar in blik…
Het was weer zover!
De belangrijke bierverkiezing, de World Beer Awards editie 2020, kon ondanks de coronamaatregelen toch doorgaan dit jaar!
St.-Bernardus kon, net als in 2019, enkele belangrijke prijzen in de wacht slepen.
Ook brouwerij Kazematten, een zusterbrouwerij van St.-Bernardus, schreef dit jaar voor de eerste maal in op de wedstrijd en viel al meteen in de prijzen…,
1x Goud en 2x brons voor brouwerij St.-Bernardus
Goud voor
St.-Bernardus Tripel…,
Brons voor brouwerij Kazematten
Wipers Times 14
categorie : Belgian Style Blond…